Atlèt jénétikmañ modifyé

Vou voulé gérir rapidmañ d'un blésur é añ profité pour ganyé lé prochiñ je oliñpik. Si wi, la vidéo "Athlètes génétiquement modifiés" vouz iñtérésra. Vouz i dékouvriré ke gras o progrè de la byo-tèknoloji, lé spésyalist de l'ortopédi soñ dézormè kapabl noñ seulmañ de vou gérir mè osi de vouz amélyoré votr kor. La réparasyoñ koñsist a iñjèkté dé sélul souch pluripotañt ki voñ pouvwar rejénéré du muskl, de l'os (égz: du kartilaj) ou du keur. O pasaj, il peuv iñjèkté dé supstañs tèl ke l'IGF-1 ou añlevé de la myostatin pour ogmañté la tay de vo muskl. Byiñ sur, ne vené pa vou pliñdr déz éfè segoñdèr...

Livr : Du vrè, du bo, du byiñ

Dañ "Du vrai, du beau, du bien", le sélèbr neurbyolojist Jean-Pierre Changeux abord de multipl sujè konèks a soñ sujè de prédilèksyoñ : le sèrvo. É il le  fè trè byiñ.

Sepañdañ iñposibl pour mwa de rézumé uñ livr o koñtenu osi vast é osi dañs ; Je me koñtañtrè de relevé 3 pwiñ doñ j'è aprésyé lé pasaj:
- La définisyoñ d'un euvr d'ar: d'un par l'armoni, d'otr par la parsimoni.
- L'iñportañs du babiyaj dañ l'aprañtisaj d'un lañg : un péryod de je de lañgaj.
- Le koréiñ : le mèyeur alfabè silabik, striktemañ fonétik, du moñd.

Livr : Je sui né uñ jour ble

Daniel Tammet è uñ jéni dé noñbr é dé lañg. Il a notamañ résité par keur lé 22 514 premyèr désimal de π é apri l'islañdè añ un semèn. Soñ otobyografi « Je suis né un jour bleu » devrè a priyori ètr uñ koñt d'añfañ avèk dè fasilité énorm a l'ékol. É byiñ pa du tou : il rakoñt un añfañs difisil mè émouvañt, añkadré par dé parañ trè koñpréañsif é trè voloñtèr pour l'élevé du mye posibl malgré lé difikulté de leur kotidyiñ. Oñ i vwa osi tou léz éfor réalizé par Daniel Tammet pour s'adapté o moñd fasoné pour lé jañ normo, , éfor ki finiroñ par péyé é le mené a un rekonèsañs moñdyal..

Se livr pe ètr l'okazyoñ de dékouvrir la nosyoñ de sinèstézi. Un astus iñtérésañt pour mye mémorizé dé doné sañbl alor la suivañt : asosyé un kouleur, un imaj ou uñ soñ, vwar lé trwa a la fwa pour retenir un doné, ki sera iñsi plu fasilmañ mémorizabl pui retrouvabl dañ lé méañdr du sèrvo.

De l'inégalité parmi lé sosyété

Ékri par n'iñport kèl otr oteur, le livr De l'inégalité parmi les sociétés serè trè probablemañ iñkoñplè, vwar osi añnuiye. Mé l'èkspèrtiz pluridisiplinèr é le doñ de narasyoñ de Jared Diamond añ foñ uñ livr pasyonañ. Le talañ de Jared Diamond tyiñ sañz okuñ dout dañ sa kapasité a ékrir istorikmañ lé fè sur la baz dé rézulta de miñt disiplin syañtifik.

Se livr èksplik grosso modo ke sèrtèn sosyété oñ plus de chañs ke d'otr kar èlz oñ bénéfisyé d'un flor é d'un fon propis a leur dévelopmañ. La dat klé dañ le dépar d'évolusyoñ diférañt a été 11 000 añ av. J.C., dat a partir de lakèl sèrtèn tribu soñ pasé de chaseur-keuyeur a agrikulteur.
J'è partikulyèrmañ aprésyé la kart d'èkspañsyoñ déz ètr umiñ a travèr le moñd, l'anèkdot sur la sélèksyoñ déz amañd sañz amidalin (supstañs koñtenañ du syanur), le chapitr sur l'ékritur, le chapitr iñjényezmañ iñtitulé « de l'égalitarism a la kplèptokratsi », le chapitr « komañ l'Afrique è devenu nwar », iñsi ke la pasaj èksplikañ pourkwa la Chine n'a pa dékouvèr l'Amérique.

L'alimañtasyoñ ou la trwazyèm médesin

L'alimentation ou la troisième médecine è uñ livr du dokteur Jean Seignalet dañ lekèl il iñdik k'un movèz alimañtasyoñ è la sours de 91 maladi.
La priñsipal koz de sé 91 afèksyoñ serè l'inadaptasyoñ du kor umiñ (añzim, iñtèstiñ grèl, misin...) a l'alimañtasyoñ modèrn, avèk pour koñsékañs dé pèrturbasyoñ o nivo de l"iñtèstiñ grèl (sa parwa lès asé léz élémañ nosif pour le kor).
Il prékoniz uñ retour a l'alimañtasyoñ añsèstral dé chaseur keuyeur :

• 33% de protéin (doñ 75% d'orijin animal) koñtr 11% de protéin (doñ 62% d'orijin animal) ojour'dui

• 22% de lipid (doñ 41% d'orijin animal) koñtr 37% de lipid (doñ 75% d'orijin animal) ojourd'ui

• 45% de glusid (avèk pratikmañ pa de sakaroz ni de laktoz) koñtr 52% de glusid (doñ 27% de sakaroz é 5% de laktoz) ojourd'ui

Leur alimañtasyoñ koñtenè égalmañ plus de vitamin C (katr fwa plus k'ojourd'ui), plus de kalsyom, de potasyom, pe de sodyom, pa d'alkol é pa ou pe d'alimañ kui.

Sur sèt opsèrvasyoñ, il rekomañd de ne pa mañjé de protéin de blé (sof le blé de petit épotr), pa de mais, pa de lè, pa de vyañd kuit, pa d'aditif (ègz: pa de kolorañ),  pa d'OGM, mè koñsèy par koñtr dé produi byo, déz uil de kalité, déz e kru, du té é kafé añ kañtité modéré, é un alimañtasyoñ pa tro asid pour ne pas pèrturbé no sélul umèn doñ le Ph dé sèl à 7,4.

La mémwar : de l'èspri o molékul

La plupar de no konèsañs sur le moñd ne soñ pa iñskrit dañ notr sèrvo a la nèsañs, mè soñ akiz par l'èkspéryañs é miñtenu gras a la mémwar : lé noñ é lé vizaj de noz ami é de no proch, l'aljèbr é la jéografi, la politik, lé spor, la muzik. Añ koñsékañs, notr idañtité dépañ dañ un larj mezur de noz aprañtisaj é de no souvenir. Le livr "La Mémoire" de Larry R. Squire é Eric R. Kandel ofr uñ mèrvèye vwayaj da le moñd fasinañ du sèrvo. Le gro pwiñ for de se livrè è k'il dékri añ détay osi byiñ le nivo makroskopik (ègz: pasaj de la mémwar kour tèrm a la mémwar loñ tèrm gras a la répétisyoñ) ke le nivo mikroskopik (ègz: rol déz yoñ Na+, K+, Ca++, de la protéin AMPc).

Le sèl, uñ tueur kaché

L'èksè de sèl - é noñ pas le sèl - è dañjre pour la sañté. Vwasi se k'èkspoz Pierre Meneton, chèrcheur a l'INSERM dañ soñ ouvraj iñtitulé "Le Sel". La koñsomasyoñ journalyèr de sèl par pèrson è de 8 a 10 gram par jour dañ lé péi iñdustriyalizé tèl ke la France. Sesi è tro iñportañ é favorizrè le dévelopmañ de plak d'atérom, s'èt-a-dir de plak de grès formañ un boursouflur sur la parwa iñtèrn déz artèr, kréañ iñsi dé problèm d'ipèrtañsyoñ é dé risk d'aksidañ kardyovaskulèr. De plus, l'èksè de sèl nui a l'apsorpsyoñ du kalsyom, se ki pe provoké de l'ostéoporoz. De plus, de fort koñsañtrasyoñ de kalsyom dañ léz urin favoriz la formasyoñ de kalkul réno ki bouch lé vwa urinèr é provok dé douleur iñsoutenabl.

La solusyoñ prékonizé par l'oteur è doñk lojikmañ de diminué sa koñsomasyoñ añ sèl (Na), mè osi de priviléjyé un koñsomasyoñ de potasyom (K), kom sela étè naturèlmañ le ka dañ l'alimañtasyoñ de noz añsètr lé chaseur-keuyeur.

La vwatur du futur

Le journal Le Figaro nou vañt la vwatur volañt. Il serè byiñ plu judisye de promouvwar lé véikul a propulsyoñ umèn, kom par ègzañpl se de la sosyété néèrlañdèz Mango : pratiké kotidyènmañ du spor è mèyeur pour la sañté, l'acha sera mwiñ chèr, l'añvironmañ sera rèspèkté, é lé koñfli moñdyo lyé o pétrol diminuroñ.

Vou mañké de keur?

Oñ n'arèt pa le progrè : A añ krwar l'artikl de www.eduardpunset.es  prené uñ "boñ" keur sur un animal désédé, pasé le dañ un solusyoñ avèk uñ détèrjañ ki va le débarasé de sé sélul é ajoutéz-i dé sélul souch d'uñ animal okèl il fo rañplasé uñ "movè" keur. Añ seulmañ un semèn, un "boñ" keur è prè a ètr trañsplañté pour rañplasé le "movè" keur.

Le plañktoñ ne se plañk pa, il disparè

La kañtité de plañktoñ véjétal dañ léz oséañ diminurè o ritm de 1% par añ, seloñ un étud de l'univèrsité kanadyèn Dalhousie a Halifax. Élémañ ésañsyèl de la chèn alimañtèr, sa disparisyoñ progrésiv risk d'avwar dé koñsékañs grav pour la byodivèrsité marin.

Se n'è pa le seul risk. Le plañktoñ véjétal mariñ, formé d'alg é d'organism mikroskopik añ suspañsyoñ dañ l'o, apsorb un fort proporsyoñ du dioksid de karbon (CO2) émi par l'om, añ mèm tañ k'il produi la mwatyé de l'oksijèn ke nou rèspiroñ. Añ outr, il jou uñ rol sañtral dañ la régulasyoñ de la machin klimatik.

Uñ rekiñ balèn koñsom un ton de fitoplañktoñ par... jour : ne vou étoné doñk pa s'il añ vyiñ a mañjé déz om, ... si sé dèrnyé ne disparès pa avañ par mañk d'oksijèn...

Prévañsyoñ du kañsèr

Le Foñ Moñdyal de Rechèrch koñtr le Kañsèr rekomañd 8 mezur pour la prévañsyoñ du kañsèr

1. Swayé osi miñs ke posibl tout añ évitañ l'iñsufizañs poñdéral.
2. Pratiké un aktivité fizik o mwiñ 30 minut par jour.
3. Évité lé bwasoñ sukré. Limité la koñsomasyoñ d'alimañ a fort dañsité kalorik (añ partikulyé lé produi a teneur élevé añ sukr ajouté, ou fèbl añ fibr, ou rich añ matyèr gras).
4. Ogmañté é varyé la koñsomasyoñ de légum, frui, séréal koñplèt é légum sèk. 
5. Limité la koñsomasyoñ de vyañd rouj (kom le beuf, le por ou l'anyo) é évité la charkutri.
6. Añ ka de koñsomasyoñ d'alkol, se limité a 1 bwasoñ par jout pour lé fam é a 2 pour léz om.
7. Limité la koñsomasyoñ d'alimañ salé é de produi koñtenañ du sèl ajouté (sodyom).
8. Ne prené pa de koñplémañ alimañtèr pour vou protéjé du kañsèr.